Tomintoul White Port Cask 2009 Speyside Single Malt Scotch Whisky

Vinifikation

Es handelt sich um einen Single Malt Scotch Whisky, der zunächst in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern gereift ist. Anschliessend hat Fleming ihn in Barriques aus Portugal mit weissem Portwein vermählt und fertiggestellt, bevor er diesen Whisky mit 40 % Alkoholgehalt abgefüllt hat.

Beschreib

Der Tomintoul White Port Cask Finish ist eine Kreation des Brennmeisters Robert Fleming und hält genau das, was er verspricht. Es handelt sich um einen Single Malt Scotch Whisky, der zunächst in amerikanischen Bourbon-Eichenfässern gereift ist. Anschliessend hat Fleming ihn in Barriques aus Portugal mit weissem Portwein vermählt und fertiggestellt, bevor er diesen Whisky mit 40 % Alkoholgehalt abgefüllt hat.

Charakter

Nase: Erdige Vanille, buttriges Gebäck, Steinobst und Lebkuchen.
Gaumen: Schweizer Rolle, geröstete Nüsse, reichhaltiges Malz und Dosenpfirsiche.
Abgang: Reichhaltig und süss.