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Tenzone Valpolicella Ripasso Classico Superiore Eleva DOC Bio 2020

CHF 20.55

Artikelnummer

42270

Land

Italien

Region

Venetien

Jahrgang

2020

Produzent

Eleva (Sant'Ambrogio)

Volumen

14 %

Kategorie

Rotweine

Traubensorte

40 % Corvina Veronese, 25 % Rondinella, 20 % Corvinone, 15 % Croatina, 15 % Teroldego, 15 % Merlot, 15 % Oseleta

Abfüllung

75cl

Gebinde

CARx6

Vinifikation

18 Monate in französische Tonneaux.

Charakter

Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase Sauerkirsche, Pflaume, getrocknete Rosen. Dahinter etwas schwarzer Pfeffer und dezente edlen Tabakaromen. Am Gaumen saftig, trocken mit feinem Gerbstoff und klarer Frucht, langer Nachhall.

Konsumhinweis

Passt zu: Braten, Grilladen, Brasati, Gänge mit Pilzen oder einfach zu Käse

Traubensorten

40%	Corvina Veronese
25%	Rondinella
20%	Corvinone
15%	Croatina
15%	Teroldego
15%	Merlot
15%	Oseleta