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Öffnungszeiten

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Samstag
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Soli Dea Prosecco Spumante DOC Extra dry

CHF 13.45

Artikelnummer

44199

Land

Italien

Region

Venetien

Produzent

Schuler Weine

Volumen

11 %

Kategorie

Prosecco

Traubensorte

Chardonnay, Chardonnay Mousqué

Abfüllung

75cl

Gebinde

CARx6

Min. Trinktemperatur

6 C°

Max. Trinktemperatur

8 C°

Vinifikation

Die Chardonnay und Chardonnay Mousqué Trauben werden von Hand gelesen und anschliessend nochmals selektiert. Es folgt ein 3-monatiger Ausbau auf der Feinhefe im Stahltank mit Bâtonnage. Danach wird für die Herstellung des Schaumweines die Metodo Charmat Lungo angewendet.

Charakter

Farbe: strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen.

Nase: intensiv duftig mit Anklängen von Frühlingsblumen und Apfel.

Gaumen: trocken, feinperlig und elegant.

Abgang: weich und fruchtig.

Konsumhinweis

Passt zu: Apéro, Meeresfrüchte, Salzwasserfisch und Hartkäse

Traubensorten

	Chardonnay
	Chardonnay Mousqué