Scapa Skiren The Orcadian Single Malt Scotch Whisky

Charakter

Charakter: Honigsüss und tropisch.
Duft: Zarte Blumenaromen mit einem Hauch von frischen Birnen, zudem süsse und fruchtige Ananasnoten mit unerwarteten Zitrusanklängen.
Geschmack: Weich und süss mit Noten von Honigmelonen und fruchtigen Birnen im Kontrast zu verführerisch süssem Zitronensorbet.
Abgang: Lang, erfrischend und süss.

Geschichte

Die Scapa-Destillerie, eine der nördlichsten Destillerien in Schottland liegt auf der grössten der Orkney-Inseln, im Meeresbecken Scapa Flow.Fasziniert vom rauen Klima und den legendären Kultstätten der Druiden und der Wikinger wählten Townsend und Macfarlane 1884 die isolierten Orkney-Inseln im Norden Schottlands, um dort den Scapa-Whisky zu brennen. Diese Inseln zeichnen sich durch ihr raues Klima mit heftigen Meereswinden aus, die keinen Baumbewuchs zulassen.Reste aus der Bronzezeit, Spuren der durchziehenden Kelten, Druiden und Wikinger und vor allem zahlreiche Steinanordnungen, die zum Himmel zeigen, charakterisieren noch immer die Landschaft.