Sandeman White Porto

Beschreib

Der Sandeman White Porto unterliegt einer viel kürzeren Mazeration und einem anderen Destillationsverfahren als rote Portweine. Zudem weist er einen höheren Zuckergehalt auf und bietet vom ersten bis zum letzten Schluck eine verführerische Süße, die jedoch nicht zu aufdringlich wirkt. Schon beim Öffnen der Flasche machen sich blumige Aromen bemerkbar, die sich lange in der Luft halten und auch in abgeschwächter Form im Geschmack ihren Ausdruck finden. Insgesamt zeigt sich der Sandeman White Porto weniger fruchtig und intensiv als seine Mitstreiter und ist daher zum Genuss "on the rocks" geeignet.

Konsumhinweis

Eignet sich vorzüglich zu Nüssen, wie etwa gesalzenen Mandeln oder als Begleiter für frische Desserts, wie Vanille-Speiseeis mit tropischen Früchten. Durchaus auch als Begleiter zu Meeresfrüchten geeignet.