Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend

Klassische Rotweinbereitung mit Mazeration der Trauben für 15 Tage bei kontrollierter Temperatur. Als nächstes "Ripasso" auf den Trestern von Nero d'Arcole für etwa 20 Tage. Nach der Gärung Reifung für ca. 4 Monate in großen slawonischen Eichenfässern (30/60 hl). Ablagerung im Stahltank vor Abfüllung und Verfeinerung in Flaschen für ca. 3 Monate.
| 80% | Merlot |
| 20% | Cabernet Sauvignon |
KÜTTEL GETRÄNKE AG
Muotastrasse 77
6438 Ibach/Schwyz
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