Ramón Bilbao Monte Blanco Verdejo 2022

Vinifikation

Damit die Trauben ihre Frische erhalten wird in der Nacht geerntet.

Beschreib

Rueda ist eine Weinregion in Castilla y León und umfasst 8'000 Hektaren. Hier wird vor allem Weisswein aus Verdejo und Sauvignon Blanc angepflanzt. Die Weinberge liegen in einer Hügellandschaft in einer Höhe von 600 bis 800 Meter. Die besseren Lagen befinden sich im Allgemeinen näher zum Duero. Die typischen stark kieshaltigen Böden lassen nur geringe Erträge zu, bringen aber komplexe mineralische Töne in den Wein.

Charakter

Goldgelb mit einer grünlichen Note. In der Nase fruchtig und mineralisch. Aromen von Passionsfrucht, Mandelblüten, Anis und Fenchel. Im Gaumen frisch und jugendlich, mit Aromen von exotischen Früchten. Ein wahrhaft sinnlicher Genuss.

Geschichte

Bereits 1924, als Ramón Bilbao Murga das Weingut im Herzen von Rioa gründete, war er für seinen starken Pioniergeist bekannt. Diese Tradition zur Innovation macht Ramón Bilbao heute zu einem der erfolgreichsten und renommiertesten Produzenten von Rioja Alta. Die Suche nach dem geeignetsten Terroir für Weisswein führte die Familie nach Rueda. Heute ist Ramón Bilbao stolzer Besitzer des modernen Weinkellers Monte Blanco, wo man sich vollends auf die Produktion eines einzelnen Weissweins konzentriert. Bereits der erste Jahrgang 2010 des Verdejo Monte Blanco wurde von den spanischen Sommeliers zum besten Weisswein des Landes gewählt.

Konsumhinweis

Passt zu: grünem Salat, Tomanten und Oliven. Herrvorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, oder einfach als erfrischender Apéro.
Bei der idealen Trinktemparatur von 10-11°C erscheint das Markenzeichen, der Blaue Berg auf dem Etikett.

Traubensorten