Artikelsuche
Öffnungszeiten

Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend

PURO Malbec Biologisch 2020


  • PURO Malbec
Biologisch 2020
PURO Malbec
Biologisch 2020
CHF 19.05
Artikelnummer
42966
Land
Argentinien
Region
Mendoza
Jahrgang
2020
Volumen
14.5 %
Kategorie
Rotweine
Traubensorte
39 % Syrah, 25 % Touriga Nacional, 19 % Aragonez, 17 % Tinta Caiada
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
14 C°
Max. Trinktemperatur
17 C°

Vinifikation

Auf kargen, steinigen und roten Böden gewachsen. Stark ertragsreduzierte Reben, von Hand geerntet und selektioniert. Vergärung in kleinen, offenen Stahltanks mit manuellem Untertauchen der Maische. 12 monatiger Ausbau in französischen Burgunder Piecen (228 Liter) davon 30 % neu. Unfiltriert.

Bewertung



Beschreib

Dieser Wein ist kräftig und würzig.

Charakter


Farbe: tiefdunkel und mit violettem Schimmer

Nase: intensiv duftend, pur und nobel, erinnert er an dunkle Früchte, Kirschensaft, Blumen, etwas Vanille, Gewürznelken und Rauch.

Gaumen: kernig-stoffiger Dichte, feinkörniger Textur, weichem Schmelz, Fruchtextrakt und saftiger Frische.

Konsumhinweis

Passt zu: Grilladen, Pasta und Risotto

Traubensorten

39%Syrah
25%Touriga Nacional
19%Aragonez
17%Tinta Caiada