Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
Die Petite Arvine ist eine sehr alte, weisse Rebsorte, die ausschliesslich im Kanton Wallis und im angrenzenden Aostatal in Italien angebaut wird. Die Herkunft ist unbekannt. Der aus dem Lateinischen abgeleitete Name bezieht sich möglicherweise darauf, dass die Rebe über das savoyische Arvetal ins Wallis gelangte. Aufgrund des schwierigen Reb- und Weinbaus wird sie oft als divenhafte Prinzessin bezeichnet, ergibt jedoch einen ausgesprochen fruchtigen Wein mit schönen Zitrusaroma und einem aussergewöhnlich seltenen, salzigen Abgang.
Passt zu: Gänseleber, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte im Blätterteig oder Ziegenkäse
100% | Petite Arvine |