Merlot AOC St. Gallen 2023

Vinifikation

Der Merlot ist bereits in jungen Jahren trinkreif, sowie auch problemlos geeignet für eine lange Lagerung.

Beschreib

Der Merlot soll seinen Namen von der Amsel (Merle) bekommen haben, die diesen als frühreife Traube bevorzugt verzehrt.

Charakter

Mit Anklängen von Cassis und Pflaume, sowie einer lebendigen Säure und samtigen Tanninen schmeckt dieser Wein wunderbar geschmeidig.

Konsumhinweis

Passt zu: Käse, rotem Fleisch und Risotto.

Allergeninfo

Enthält Sulfite.

Traubensorten