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Mar de Frades Albariño DO Rias Baixas 2020


  • Mar de Frades Albariño DO 
Rias Baixas 2020
Mar de Frades Albariño DO 
Rias Baixas 2020
CHF 19.40
Artikelnummer
41967
Land
Spanien
Jahrgang
2020
Volumen
12.5 %
Kategorie
Weissweine
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6

Vinifikation

Die Weinstöcke sind 20 Jahre alt und sie werden wachsen gelassen, um so die Feuchtigkeit des Bodens zu vermeiden. Ein armer und flacher Boden, der aus Sand von zerfallenem Granit besteht, was dem Wein eine gewisse Mineralität verleiht.Die Ernte wird von Hand ausgeführt und die Trauben werden streng an Selektionstischen sortiert, wo man bis zu 20-25% des Ernteertrags ausschliessen kann.

Charakter


Farbe: blasses Gelb.

Nase: Duft von Zitronenschale und Gras

Gaumen: sehr frische, ausgeprägte Aromen, langer Abgang mit der unverwechselbaren feinen Salzigkeit und Eukalyptusnote.

Konsumhinweis

Passt zu: Aperitif, Gambas, Seezunge vom Grill, Jakobsmuscheln