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Kavalan Ex-Bourbon Oak Single Malt Taiwan Whisky


  • Kavalan Ex-Bourbon Oak
Single Malt Taiwan Whisky
Kavalan Ex-Bourbon Oak
Single Malt Taiwan Whisky
CHF 74.20
Artikelnummer
77676
Land
Taiwan
Region
Yilan
Volumen
46 %
Kategorie
sonstige Malt Whisky
Abfüllung
70cl
Gebinde
CARx6

Vinifikation

KAVALAN Ex-Bourbon Oak stellt das Bindeglied zwischen dem Basissortiment und den Einzelfassabfüllungen der Solist Serie dar. Er reift in amerikanischen first fill Bourbonfässern, ist non-chill filtered und wird mit gehaltvollen 46% Vol. abgefüllt.

Charakter


Farbe: Goldgelb.

Nase: Kräftig und ausgewogen, tropische Früchte, Kokosnuss, Vanille und Eichenholz.

Gaumen: Aromen von Vanille, Karamell, Kokosnuss und Eichenholz, fruchtiger Abgang, weich und sanft.

Geschichte

2005 erfüllte sich T.T. Lee seinen grössten Traum und gründete eine eigene Whisky-Destillerie in Taiwan, welche er nach dem Namen eines taiwanesischen Eingeborenenstammes nannte. Dort herrscht hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen, die 15°C über dem schottischen Jahresdurchschnitt liegen. So wurde relativ schnell klar, dass Lagerzeiten von zwölf Jahren oder mehr in Taiwan nicht möglich sein würden. Doch davon liess sich das Team der Kavalan Distillery nicht beirren und brachte mittlerweile diverse Whiskys auf den Markt, mit denen sie bereits zahlreiche, internationale Auszeichnungen gewonnen haben. Der Ex-Bourbon Cask ist ein Single Malt und im Prinzip ein schwächerer Kavasan Solist, der in ehemaligen Bourbon-Fässern aus Amerikanischer Eiche lagern und mit Quellwasser aus dem Zentraltaiwanesischen Hochland auf 46% Alkoholgehalt eingestellt wird.

Konsumhinweis

Pur