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Fralibri Valpolicella Classico Eleva DOC 2023
CHF 13.90
Artikelnummer
42381
Land
Italien
Region
Venetien
Jahrgang
2023
Produzent
Volumen
12.5 %
Kategorie
Rotweine
Traubensorte
Corvina, Corvinone, Rondinella, Oseleta, Teroldego, Croatina
Abfüllung
75cl
Gebinde
CARx6
Min. Trinktemperatur
16 C°
Max. Trinktemperatur
18 C°
Beschreib
Dies ist das perfekte Glas für leichte und mittelschwere Rotweine; diese Weine brauchen keinen längeren Kontakt mit Sauerstoff, um ihr Bouquet voll zur Geltung zu bringen. Im Gegenteil, es empfiehlt sich eine etwas engere Öffnung des Kelches: Dies fördert die Konzentration und die Ausrichtung der Aromen auf die Nase. Dadurch werden die Aromen besser wahrgenommen und ihre Empfindungen verstärkt.
Charakter
Farbe: Beim Anblick erscheint es klar und von rubinroter Farbe mit deutlichen violetten Reflexen.
Bouquet: Ziemlich anhaltend in der Nase, unter den Noten von frischen Früchten sticht die Kirsche sofort hervor und überlagert die würzigen von weißem Pfeffer und Mandelgeschmack.
Im Mund zeigt er eine gute Beständigkeit des Geschmacks und eine gute Säure, die typisch für frischen, aber ausgewogenen Wein ist.
Konsumhinweis
Passt zu: Aufschnitt und Salami, Nudeln mit Fleischsauce, Risotto mit Fleisch und gekochtes Fleisch
Traubensorten
| Corvina | |
| Corvinone | |
| Rondinella | |
| Oseleta | |
| Teroldego | |
| Croatina |
