Öffnungszeiten

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Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend

Eccentrico Colli Tortonesi Croatina DOC 2022

CHF 20.55

Artikelnummer

47377

Land

Italien

Region

Piemont

Jahrgang

2022

Produzent

Vigneti Repetto

Volumen

16 %

Kategorie

Rotweine

Traubensorte

100 % Croatina

Abfüllung

75cl

Gebinde

CARx6

Min. Trinktemperatur

12 C°

Max. Trinktemperatur

16 C°

Vinifikation

Ausbau: für 6 Monate in Edelstahltanks.
Herstellung: Weinbereitung auftritt Strippen und Mazeration in Kontakt mit der Haut in Stahltanks mit kontrollierten Temperatur von 26 ° C für 10 Tage. Die malolaktische Fermentierung in Stahltanks.

Charakter

Nase: Die Nase wahrgenommen Aromen von reifen Beeren und überreif Komplex mit einem Hauch von Gewürzen und Moschus.

Mund: Der Geschmack ist wild und ungezähmt mit ausgeprägten Noten von Lakritz und reifen Kirschen.

Konsumhinweis

Passt zu: Salami, rotem Fleisch und Käse abgestanden Paarung.

Allergeninfo

Enthält Sulfite.

Traubensorten

100%

Croatina