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Öffnungszeiten
Montag – Freitag
09.00 – 12.00 / 13.30 – 18.30 Uhr
Samstag
08.00 – 17.00 durchgehend
Seit mehr als einem Jahrhundert verewigt die Domaine de la Baume eine Weinbautradition und produziert faszinierende Weine mit starkem aromatischem Potenzial. Das Hotel liegt im Herzen von Languedoc-Roussillon, am Rande des kleinen Dorfes Servian, zwischen Béziers und der mittelalterlichen Stadt Pézenas, die Domaine ist eine Quelle der Inspiration. Eine Oase der Ruhe, umgeben von Natur, verkörpert sie die Wärme des Südens, Geselligkeit, Teilen und Liebe zum Land. Der Wunsch, warme Weine in Symbiose mit den Reben zu machen. Ein Team von leidenschaftlichen Männern und Frauen, die in die Reben verliebt sind, arbeiten Tag für Tag, um den Erfolg des Anwesens zu gewährleisten und die Savoir-faire vergangener Generationen zu verewigen. Unsere Expertise im Weinberg und Keller, kombiniert mit modernen Weinherstellungstechniken, ermöglicht es uns, eine breite Palette von Rebsortenweinen zu schaffen. Das Markenzeichen unseres Anwesens drückt sich in der Vielfalt unserer Cuvées, einzigartigen Weinen des Genusses und unverwechselbaren Stils, für Amateure und Experten auf dem Gebiet aus. Wenn es um Gastronomie geht, werden die Weine der Domaine mit ihrem Stil und ihrer Vielfalt Ihre Tische mit Zartheit und Geselligkeit sublimieren. Für eine Vorspeise auf der Terrasse, ein Abendessen zu zweit, einen improvisierten Abend mit Freunden oder einfach nur ein tägliches Mittagessen, haben Sie die Qual der Wahl zwischen den Weinen, die wir anbieten. Entdecken Sie einfache oder kreative Rezeptideen, kombiniert mit unseren Empfehlungen für die Ernährung und Weinpaarung. Von frischen, aromatischen Weißtönen bis hin zu großzügigen, fruchtigen Rottönen werden unsere Önologen Ratschläge Ihre Geschmacksknospen wecken und Sie auf eine leckere Gourmetreise mitnehmen.
