BARRIQUERIA CASTAGNA Merlot Ticino DOC Merlot Kastanie 2018

Vinifikation

11 Monat im Barrique

Bewertung

-Decanter Silber
-MUNDUS Vini Silber
-AWC Vienna Silber

Charakter

PERFEKTE HARMONIE: TESSINER MERLOT aus Tessiner Barrique, fein, Kastaniennote, Röstnote, Kirschen, elegant Dieser exklusive Tessiner Merlot wurde 12 Monate in Barriques aus bestem Tessiner Edelkastanienholz veredelt. Aus dieser innovativen Verschmelzung entstand ein einmaliger Wein mit unverwechselbar authentischem Charakter, typischem Geschmack und aussergewöhnlicher Feinheit. Die samtigen Tannine des Kastanienholzes verleihen diesem Premium-Merlot seinen besonderen Schmelz, dezent süssliche Geschmacksnuancen, eine zarte Marroniaromatik und subtile Röstnoten. Am Gaumen gehaltvoll und ausgewogen, würziges Bouquet, langes Finale.

Farbe: kräftiges Rubin, leuchtend
Geschmack: weicher Antrunk, angenehme Gerbstoffe, gehaltvoll, Röstnoten, Kastaniennote, Kirschen, Pflaume
Bouquet: komplex, Röst- und Rauchnoten, Kastaniennote, würzig, leicht pfeffrig, schwarze Beerenfrüchte, Kirschen, Pflaume

Konsumhinweis

Passt zu: Kaninchen, Lammfilet, Wild mit Preiselbeeren, Gebratener Rehrücken

Traubensorten