Traubensorte
100 % Nero d'Avola
Vinifikation
ES DÜRFEN NUR GANZE KARTON UND KEINE EINZELFLASCHEN BESTELLT WERDEN.
Ausbau in Barrique: 12 Monate
Bewertung
-MUNDUS Vini Silber
-Expovina Zürich Sehr gut
Charakter
Italienische Weinkunst IN VOLLENDUNG
Dicht, kräftig, Dörrfrucht, Pflaume, Holz, lang
Der AMANERO ist wahrlich ein aussergewöhnlicher Wein. Die Vinifikation ist der eines grossen Amarone sehr ähnlich, der Amanero wird aber aus handverlesenen Nero d’Avola-Trauben der besten Lagen Siziliens gewonnen und in Barriques veredelt. Das Ergebnis ist italienische Weinkunst in Vollendung! Freuen Sie sich auf einen Genuss der Extraklasse: Explosive Nase mit Aromen von schwarzen Beeren, Pflaumen, herrlichen Röstaromen und einem Hauch schwarze Schokolade. Am Gaumen enorm komplex, füllig und lang. Ein Gedicht – und perfekt zum Fest!
Farbe: kräftiges Rubin, leuchtend
Geschmack: weicher Antrunk, Eichenholz- und Röstaromen, Brombeere, Pflaume, weich, langer Abgang
Bouquet: intensiv, Pflaumen, Dörrfruchtnote, Rosinen, Schokolade, Röstnote, schwarze Beerenfrüchte
Konsumhinweis
Passt zu: Hartkäse, kräftige Mahlzeiten, gegrilltem rotem Fleisch, Kaninchen
Traubensorten